Диплом (расширенный) в пищевой технологии

Основная цель Диплома (расширенного) в области пищевых технологий заключается в подготовке выпускников, которые могут продемонстрировать целенаправленные знания и навыки в области пищевых технологий. Таким образом, программа направлена на то, чтобы обеспечить студентов глубокими и специализированными знаниями общих принципов и практических навыков, применимых к индустрии пищевых технологий. В рамках дипломного исследования и в сотрудничестве с соответствующими учреждениями / органами / организациями на рабочем месте студенты также знакомятся с соответствующим миром труда, чтобы получить опыт применения полученных знаний и практических навыков в контексте рабочего места. Обучение и опыт работы позволяют успешным студентам получить доступ к ряду возможностей для карьерного роста и трудоустройства, связанных с анализом их специализации.

Студенты должны уметь:

• Выявление, оценка и решение как рутинных, так и незнакомых проблем с использованием правильных процедур/методов/приемов.
• Эффективно работать с другими в команде.
• Управляйте четко определенными и новыми учебными мероприятиями в структурированной учебной среде.
• Анализировать, синтезировать и оценивать информацию, теории и идеи, связанные с аналитической химией/биотехнологией/технологией пищевых продуктов.
• Продемонстрировать понимание объема и основных областей аналитической химии/биотехнологии/технологии пищевых продуктов и того, как соответствующая дисциплина/область связана с другими областями или системами.
• Контролируйте свою работу и оценивайте ее по заданным критериям.
• Представлять и передавать информацию эффективно и осмысленно, используя научные и академические/профессиональные правила и форматы дискурса.
• Демонстрируйте ответственность по отношению к окружающей среде и здоровью других людей, используя науку и технологии в соответствии с признанными профессиональными и/или этическими кодексами или практиками.