Ассоциированная степень в управлении ресторанами

The Restaurant School at Walnut Hill College

Описание программы

Прочитать официальное описание

Ассоциированная степень в управлении ресторанами

The Restaurant School at Walnut Hill College

Ассоциированная степень в управлении ресторанами призвана обеспечить прочную основу для управленческой карьеры в прекрасных ресторанах, предприятиях общественного питания и других областях профессии общественного питания.

Курсы, такие как профессиональное обслуживание столовой, введение в продукты питания и напитки, введение в гостиничный бизнес и вина, дают студентам широкие знания в этой области, а практические занятия, такие как «Операции в ресторанах» и «Кулинарные основы», позволяют учащимся самостоятельно учиться, как и фронт, и задняя часть дома работает. По завершении программы ассоциированной степени студенты могут искать работу на руководящих должностях начального уровня в ресторанах, гостиницах, компаниях общественного питания и других коммерческих или институциональных продуктовых операциях.

Практические курсы Общее образование

  • КУЛИНАРНЫЕ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ ГОСТЕПРИИМСТВА
  • ВВЕДЕНИЕ В МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • LE PLAT
  • ДЕСЕРТНЫЕ ОСНОВЫ
  • РЕСТОРАННЫЕ ОПЕРАЦИИ (6 КУРСОВ)
  • ИНТЕРНЕЙШН (1 ОПЫТ)

Общее образование

  • СЕМИНАР FRESHMAN
  • ОСНОВАНИЯ В ИССЛЕДОВАНИЯХ
  • АНГЛИЙСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ
  • КОЛЛЕДЖНАЯ МАТЕМАТИКА
  • ВСТУПЛЕНИЕ В КОМПЬЮТЕРНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ
  • ИССЛЕДОВАНИЕ ПСИХОЛОГИИ
  • СТРАТЕГИИ УСПЕХА
  • ПОНИМАНИЕ ВСЕМИРНЫХ КУЛЬТУР
  • АМЕРИКАНСКИЕ СУДЫ
  • ПОКУПКА
  • ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ
  • ВЕДУЩИЙ НАБЛЮДАТЕЛЬ *
  • ВСТУПИТЕЛЬНЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ
  • ФОРМИРОВАНИЕ АМЕРИКАНСКИХ КУЛЬТУР
  • КУЛЬТУРА ФЛОРИДЫ

Основные

  • ВСТУПИТЬ В ГОСТЕПРИИМСТВО
  • ВСТРОЕННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НОМЕРОВ
  • бармен
  • SANITATION *
  • ТАБЛЕТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
  • ОПЕРАЦИИ НЕДВИЖИМОСТИ
  • ВВЕДЕНИЕ В ВИНА
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВИНА
  • СЕРВИСНЫЙ АЛКОГОЛЬ

Экспериментальное обучение

  • МЕНЕДЖМЕНТ ФЛОРИДА

* Курсы сертификации

** курсы могут быть изменены

Платные поездки

В качестве дополнительного бонуса каждый студент AS в управлении рестораном участвует в недельном плавании, оплачиваемом за обучение

Обучение

Наш учебный год делится на три десятинедельных срока. Для получения степени бакалавра требуется двенадцать семестров и двенадцать сроков.

  • 6 350 долл. США на срок (раннее решение)
  • 6 550 долл. США за период (полный рабочий день)
  • 9 825 долл. США за период (неполный рабочий день)
Образовательные программы предлагаются на следующих языках:
  • английский


Последнее обновление: August 15, 2018
Сроки и стоимость обучения
Форма обучения: Очная форма
Start Date
Дата начала
Сент. 2019
Duration
Срок обучения
60 Недель
Заочное и вечернее обучение
Очная форма
Price
стоимость
- Стоимость обучения: 6 350 долларов США за семестр (раннее решение). 6 550 долларов США за каждый срок (полный рабочий день). 9 825 долл. США за период (неполный рабочий день).