КТО ТАКОй СОМЕЛЬЕ?

Сомелье Advisor является советником в выборе вина и спиртных напитков. Прежде чем принять решение о предоставлении выбора поставщиками, он должен сначала провести дегустацию. Поставка должна осуществляться в соответствии с требованиями контекста, масштаба, узнаваемости бренда и клиентов. Таким образом, он устанавливает перечень вин и уже после оценки он соглашается с годом выпуска. Он должен обеспечить управление всем алкоголем на рынке, также консультировать клиентов по вину и сопровождающим блюдам. С технической точки зрения, он должен понимать особенности винограда и производства вина, зная великолепные сорта и известных производителей, различные типы вин и их соответствующие характеристики. В общем, мы готовим «Consultant Сомелье» : обслуживающий персонал, в области торговли, производства, туризма и коммерческих структур. Консультант сомелье - это специалист по винам, спиртным напиткам, ликёрам, шампанским. Его знания позволяют ему консультировать клиентов в зависимости от их вкусов, их желаний и средств. Он также осуществляет управление запасами на предприятии. Он советует ресторанам и различным заведениям, какие вина им включить в меню.

УЧЕБНЫЕ ЦЕЛИ: Подготовить дипломированных советников сомелье, получивших Национальные Сертификаты.

Приобретаемые навыки: Найти вкус вина ;

Управление погребов;

Организация рекламных мероприятий и проведение дегустаций.

По окончанию вы получите диплом IV уровня.

Продолжительность обучения: 567 часов, которые распределяются в сентябре 2018 года…

www.cafawine.com

Программа преподается на:
английский
Французский
Последнее обновление: February 21, 2019
Форма обучения: Campus based
Дата начала
Сент. 16, 2019
Duration
9 Месяцев
Заочное и вечернее обучение
Полное имя
Цена
6,875 EUR
Deadline
Сент. 16, 2019
По местоположению
По дате
Дата начала
Сент. 16, 2019
Дата окончания
Июнь 30, 2020
Сроки подачи документов
Сент. 16, 2019

Сент. 16, 2019

Location
Сроки подачи документов
Сент. 16, 2019
Дата окончания
Июнь 30, 2020
Прочее