Диплом управления гостеприимством - поток кондитерских изделий

Front Cooking School

Описание программы

Прочитать официальное описание

Диплом управления гостеприимством - поток кондитерских изделий

Front Cooking School

Диплом Управления гостеприимством - Контейнерный поток

Код курса: SIT50416

CRICOS код: 090983K

Потребления: Январь / апрель / июль / сентябрь

Продолжительность курса: 2 года

Кампус: Мельбурн

Режим обучения: Полная занятость

Иностранные студенты

Беглый взгляд на курс:

Если вы рожденный лидер, вы захотите быть перед домом в своей карьере, а Диплом гостеприимства учит вас, как взять на себя ответственность в быстро развивающемся и захватывающем мире гостеприимства. Вы приобретете широкий спектр гостиничных услуг, включая предоставление консультаций по продуктам питания и напиткам, а также услуги по обслуживанию стола в сочетании с управленческими навыками, такими как составление списков персонала, а также подготовка и мониторинг бюджетов. Вы получите хорошее знание промышленности, чтобы координировать операции гостеприимства и взять на себя роль высококвалифицированного старшего сотрудника, способного принимать операционные бизнес-решения. Эта квалификация дает возможность работать в любом секторе индустрии гостеприимства в качестве департамента или бизнес-менеджера. Разнообразие работодателей включает, среди прочих, кафе, предприятия общественного питания, клубы, гостиницы, мотели, пабы и рестораны. Эта квалификация позволяет многожилить и специализироваться на услугах по размещению, кулинарии, продуктах питания и напитках, а также в играх.

Структура курса:

Для получения этой квалификации вы должны заполнить 28 единиц, 13 основных единиц и 15 выборных единиц.

Студенты посещают колледж 20 часов в неделю в течение 2-3 дней.

Курс состоит из 8 этапов, каждый из которых включает 10 недель, с промежутками между ними. Первые 4 этапа завершены в Сертификате III. Этапы 5-8 каждый составляют 10 недель, с промежутками между ними.

Профессиональное обучение (завершено в сертификате III)
В рамках курса студенты должны пройти 12 раз в рамках тренинга на основе работы. Мы поможем вам найти подходящее место для вас, чтобы завершить свой WBT.

Единицы:

Основные единицы

  • BSBDIV501 Управление разнообразием на рабочем месте
  • BSBMGT51 Управление операционным планом
  • SITXCCS007 повышает уровень обслуживания клиентов
  • SITXCCS008 Разработка и управление качеством Практика обслуживания клиентов
  • SITXCOM005 Управление конфликтом
  • SITXFIN003 Управление финансами в рамках бюджета
  • SITXFIN004 Подготовка и мониторинг бюджетов
  • SITXGLC001 Исследование и соблюдение нормативных требований
  • Штаб-квартира SITXHRM002
  • SITXHRM003 Руководство и управление людьми
  • Рабочие операции монитора SITXMGT001
  • SITXMGT002 Создание и ведение деловых отношений
  • SITXWHS003 Внедрение и мониторинг работы по охране труда и технике безопасности

Выборные Единицы

  • SITHKOP005 Операции кулинарной координации
  • SITHCCC006 Приготовить закуски и салаты
  • SITHPAT001 Производит торты
  • SITHPAT002 выпускает «Гато», «Тортен» и «Торты»
  • SITHPAT003 Производит выпечку
  • SITHPAT004 производит дрожжевые продукты Bkery
  • SITHPAT005 Производит petits fours
  • SITHPAT006 продукты десерты
  • SITHPAT007 Подготовка и модель марципана
  • SITHPAT008 Производить шоколадные кондитерские изделия
  • SITHPAT009 Модельные украшения на основе сахара
  • SITHPAT010 Дизайн и производство сладостей
  • SITXINV001 Получите и сохраните запас
  • SITXCOM002 Показать социальную и культурную чувствительность
  • SITHCCC018 Готовьте пищу для удовлетворения особых диетических потребностей

Требования:

Завершение сертификата IV в коммерческой кулинарии. Завершено YR 12 или эквивалент и IELTS 5.5 или эквивалент.

ПРИЗНАНИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ

Вы можете сократить продолжительность выбранного курса, измерив навыки, приобретенные с помощью работы, жизненного опыта или квалификации, полученных в результате официальных исследований или обучения. Квалификация AQF и заявления о достижении, выданные другой зарегистрированной учебной организацией, будут признаны Подтверждением образования.

Пожалуйста, ознакомьтесь с Признанием предварительного обучения и кредитного перевода для получения дополнительной информации.

Конечно же, результаты:

Выпускники могут рассчитывать найти работу в индустрии гостеприимства в одной из следующих ролей:

  • Банкет или функции менеджера
  • Бар-менеджер
  • Менеджер кафе
  • Кухня шеф-повара
  • Шеф-повар Patissier
  • Менеджер клуба
  • Исполнительный Домработница
  • Менеджер фронт-офиса
  • Игровой менеджер
  • Кухонный менеджер
  • Мотель менеджер
  • Менеджер ресторана
  • Sous Chef
  • Оператор отдела продаж

Сроки:

Посмотреть все даты на нашем сайте.

Стоимость:

Посмотреть список сборов на нашем сайте.

Материальные сборы:

$ 700

Местные студенты

Беглый взгляд на курс:

Если вы рожденный лидер, вы захотите стать перед домом в своей карьере, а Диплом гостеприимства учит вас, как взять на себя ответственность в быстро развивающемся и захватывающем мире гостеприимства. Вы приобретете Широкий спектр гостиничных навыков, включая предоставление консультаций по продуктам питания и напиткам, а также обслуживание на столе в сочетании с управленческими навыками, такими как составление списков сотрудников, подготовка и мониторинг бюджетов. Вы получите хорошее знание промышленности, чтобы координировать операции гостеприимства и взять на себя роль высококвалифицированного старшего сотрудника, способного принимать операционные бизнес-решения. Эта квалификация дает возможность работать в любом секторе индустрии гостеприимства в качестве департамента или бизнес-менеджера. Разнообразие работодателей включает, среди прочих, кафе, предприятия общественного питания, клубы, гостиницы, мотели, пабы и рестораны. Эта квалификация позволяет многожилить и специализироваться на услугах по размещению, кулинарии, продуктах питания и напитках, а также в играх.

Структура курса:

Для получения этой квалификации вы должны заполнить 28 единиц, 13 основных единиц и 15 выборных единиц.

Студенты посещают колледж 20 часов в неделю в течение 2-3 дней.

Курс состоит из 8 этапов, каждый из которых включает 10 недель, с промежутками между ними. Первые 4 этапа завершены в Сертификате III. Этапы 5-8 каждый составляют 10 недель, с промежутками между ними.

Профессиональное обучение (завершено в сертификате III)
В рамках курса студенты должны пройти 12 раз Workbased Training. Колледж поможет вам найти подходящее место для вас, чтобы завершить свой WBT.

Единицы:

Основные единицы

  • BSBDIV501 Управление разнообразием на рабочем месте
  • BSBMGT51 Управление операционным планом
  • SITXCCS007 повышает уровень обслуживания клиентов
  • SITXCCS008 Разработка и управление качеством Практика обслуживания клиентов
  • SITXCOM005 Управление конфликтом
  • SITXFIN003 Управление финансами в рамках бюджета
  • SITXFIN004 Подготовка и мониторинг бюджетов
  • SITXGLC001 Исследование и соблюдение нормативных требований
  • Штаб-квартира SITXHRM002
  • SITXHRM003 Руководство и управление людьми
  • Рабочие операции монитора SITXMGT001
  • SITXMGT002 Создание и ведение деловых отношений
  • SITXWHS003 Внедрение и мониторинг работы по охране труда и технике безопасности

Выборные Единицы

  • SITHKOP005 координировать операции приготовления
  • SITHCCC006 Подготовьте аппетиты и салаты
  • SITHPAT001 Производство тортов
  • SITHPAT002 Производит ворота, торт и торты
  • SITHPAT003 Производить выпечку
  • SITHPAT004 Продукция хлебобулочных изделий на основе дрожжей
  • SITHPAT005 Производит petits fours
  • SITHPAT006 продукты десерты
  • SITHPAT007 Подготовка и модель марципана
  • SITHPAT008 Производить шоколадные кондитерские изделия
  • SITHPAT009 Модельные украшения на основе сахара
  • SITHPAT010 Дизайн и производство сладостей
  • SITXINV001 Получите и сохраните запас
  • SITXCOM002 Показать социальную и культурную чувствительность
  • SITHCCC018 Готовьте пищу для удовлетворения особых диетических потребностей

Требования:

Завершение сертификата III в кондитерской

ПРИЗНАНИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ

Вы можете сократить продолжительность выбранного курса, измерив навыки, приобретенные с помощью работы, жизненного опыта или квалификации, полученных в результате официальных исследований или обучения. Квалификация AQF и заявления о достижении, выданные другой зарегистрированной учебной организацией, будут признаны Подтверждением образования.

Пожалуйста, ознакомьтесь с Признанием предварительного обучения и кредитного перевода для получения дополнительной информации.

Конечно же, результаты:

Выпускники могут рассчитывать найти работу в индустрии гостеприимства в одной из следующих ролей:

  • Банкет или функции менеджера
  • Бар-менеджер
  • Менеджер кафе
  • Кухня шеф-повара
  • Шеф-повар Patissier
  • Менеджер клуба
  • Исполнительный Домработница
  • Менеджер фронт-офиса
  • Игровой менеджер
  • Кухонный менеджер
  • Мотель менеджер
  • Менеджер ресторана
  • Sous Chef
  • Оператор отдела продаж

Сроки:

Посмотреть все даты на нашем сайте.

Стоимость:

Полная плата за обучение: плата за сертификат III + 8 000 долларов США
Стоимость зачисления: 200 долларов США. Вы можете иметь право на получение студенческих кредитов VET FEE-HELP / VET. Это схема кредитования правительства Австралии, которая помогает учащимся, имеющим право на получение пособия, оплачивать все или часть их платы за обучение для дипломов, диплом о высшем образовании, диплом о высшем образовании и диплом о высшем образовании.

Чтобы иметь право на получение студенческих кредитов VET FEE-HELP / VET, вам необходимо будет выполнить требования к вступлению в студенческие кредиты VET. Для получения дополнительной информации о студенческом кредите VET FEE-HELP / VET посетите наш веб-сайт.

Материальные сборы:

$ 700

Образовательные программы предлагаются на следующих языках:
  • английский
Сроки и стоимость обучения
Форма обучения: Очная форма
Start Date
Дата начала
Янв. 2019
Апр. 2019
Duration
Срок обучения
2 Года
Очная форма
Price
стоимость
- Местные студенты: полная плата за обучение: плата за сертификат III + 8 000 долларов США
Locations
Австралия - Мельбурн, Виктория
Дата начала : Янв. 2019
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Дата начала : Апр. 2019
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Дата начала : Июль 2019
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Дата начала : Сент. 2019
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Dates
Янв. 2019
Австралия - Мельбурн, Виктория
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Апр. 2019
Австралия - Мельбурн, Виктория
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Июль 2019
Австралия - Мельбурн, Виктория
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Сент. 2019
Австралия - Мельбурн, Виктория
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию