Искусство международной программы по выпечке хлеба

International Culinary Center

Описание программы

Прочитать официальное описание

Искусство международной программы по выпечке хлеба

International Culinary Center

Около

Разработайте фундаментальное понимание науки, ингредиентов и методов, необходимых для овладения кустарным ремесленным хлебом в рамках программы ICC по искусству международного хлебопечения. Эта восьминедельная аккредитованная профессиональная программа прививает знания и навыки для изготовления традиционных хлебов со всего мира, следуя методам, переданным через поколения пекарей. Структурированная для моделирования потребностей профессиональной кухни или пекарни, специализированная кухня для кухни ICC спроектирована с 12 паровыми палубными духовыми шкафами. Научитесь создавать уникальную корку

Программа предлагается только в нашем кампусе в Нью-Йорке

Доступны следующие варианты расписания:

  • Понедельник-пятница: День - 8 недель

Образовательные программы предлагаются на следующих языках:
  • английский


Последнее обновление: April 29, 2018
Сроки и стоимость обучения
Форма обучения: Очная форма
Start Date
Дата начала
Открытый конкурс
Duration
Срок обучения
8 Недель
Locations
Соединённые Штаты Америки - Нью-Йорк, Нью-Йорк
Дата начала : Открытый конкурс
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Dates
Открытый конкурс
Соединённые Штаты Америки - Нью-Йорк, Нью-Йорк
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию