Прочитать официальное описание

Программа профессиональной отделки

Программа «Профессиональная финишинг» - это трехмесячная программа, предназначенная для студентов, закончивших программу профессиональной кухни или эквивалентную программу из другой кулинарной школы. Для претендентов, которые прошли квалификацию в другой школе, SCAFA проведет практическую оценку, чтобы оценить их право на участие в Программе профессиональной отделки.

При успешном завершении программы студенты получат Диплом III степени от Города и Гильдий, Лондон и аттестованный сертификат от KHDA (Правительство Дубая)
Основные возможности программы:

• Эта программа готовит студентов к более тонким аспектам кулинарного искусства и к бизнесу управления рестораном.

• Программа управляется из студенческого забега школы, обучающего ресторана, SCAFÉ, где учащимся обучают ряд практических навыков в реальной операционной среде.

• Студенты будут изучать навыки, начиная от ведения бизнеса в индустрии гостеприимства, разработки меню и калькуляции расходов, приобретения и управления продукцией, профессионального обслуживания, изысканной кухни, презентации и обшивки, развития неба и работы ресторана.

• Ресторан школы является специальной платформой, с которой эти навыки учат студентов.

• Размер класса ограничен только 6 учащимися, чтобы каждый ученик получал индивидуальное внимание.

• Плата за участие в программе: - Все учебные и учебные материалы - Ингредиенты, инструменты и оборудование - Униформа - Обед Плата за участие в программе: 33 000 дирхамов. Свяжитесь со школой для получения дополнительной информации о вариантах оплаты.

Программа будет охватывать следующие области:

Программа преподается на:
английский

Просмотреть 5 других курсов в SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts »

Форма обучения: Очная форма
Duration
3 Месяцев
Полное имя
Цена
33,000 AED
Плата включает в себя: Все учебные и учебные материалы * Ингредиенты, инструменты и оборудование * Униформа (2 комплекта куртки и штаны шеф-повара и 1 шеф-повар) * Стоимость экзамена * Город и гильдии Уровень 2 Диплом * KHDA (Govt. Свидетельство о регистр
Прочее