Ecole Lenôtre приглашает Вас в Плезир, недалеко от Парижа, в мифическом месте: сердце творческих мастерских и производственных Lenôtre. Здесь, в спокойной и безмятежности, престижные лидеры кулинарной школы Lenotre передать экспертизу дом и вырастить своих студентов желание новаторства и предпринять в области гастрономии.

Наша профессиональная школа имеет 8 кабинетов с кондиционерами и специальным оборудованием для хлебопекарных, шоколада, кондитерских изделий и блюда: высокопрофессиональное оборудования. У вас также есть доступ к компьютерным станциям, зоной отдыха, оснащенной Wi-Fi, библиотека, объединяющего международные кулинарные справочники и специализированный магазин по продаже книг, оборудования, одежды и аксессуаров.

Каждый класс ограничен 12 участников. Каждый студент работает в одиночку или в группах, по подготовке и реализации различных рецептов. В начале курса, доходы и технические данные приведены для каждого ключа USB. Студенты затем свободно делать заметки, которых они желают. Фотографии могут быть приняты во время и в конце занятий, чтобы проиллюстрировать рецепты. Занятия проводятся на французском языке. Учебные материалы также доступны на английском языке. На протяжении всего обучения, особенно во второй части, кандидаты наряду с активными профессионалами. Это время для контактов для остальной части своей карьеры. Это также время, богатое и обмен опыта. В конце каждой недели, что доходы представлены в форме шведского стола. Эта презентация оценивает количество и качество выполняемых доходов, а также реализовать, с течением времени, быстро меняющимся и технологией прогресс студентов.