Прочитать официальное описание

МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ МОНТЕРА БАЛЛЕРОВ

Удостоверьтесь в самых высоких стандартах обслуживания в мире и станьте последним профессионалом в XXI веке в Международной Академии Монреаль Батлер

Добро пожаловать в IMBA, первую школу Butler-Som (Butler & Sommelier) в мире.

В Международной Монреальской Батлерской Академии (IMBA) мы создали учебный центр мирового класса, ориентированный на управляемых людей, которые хотят преуспеть в мире дворецкого и накопить опыт в управлении винным подвалом.

Карьера дворецкого является требовательной, но компенсация может быть очень высокой и отражает опыт, который может предложить. Поднимитесь к возможности и встретите вызов в IMBA, то, что вы узнаете вместе с нами, продвинет вашу карьеру к новым высотам.

BUTLER-SOM: СТАТЬ ЭЛИТНЫМ БАТЛЕРОМ И ПЕРВЫМ КЛАССОМ «BOUTEILLER» (SOMMELIER)

Знаете ли вы, что слово дворецкий происходит от французского слова «bouteiller», что означает, что лицо, ответственное за передачу бочкообразного вина из бочки в погреб в контейнер перед обслуживанием (бутылка или «bouteille» на французском языке)? Дворецкий был мастером подвала.

Эта история, связанная с вином, порождает два вопроса:

1- Вы знаете, как заполнить и составить винный погреб с добавленной стоимостью в соответствии с вкусом работодателя?

2- Могли бы вы работать с шеф-поваром и парными оптимальными винами для предлагаемых блюд и в соответствии с тоном функции?

Студенты IMBA получат передовую программу обучения винам и духов.

Откройте для себя CEWECM-IMBA, Центр передового опыта в области винного образования и управления подвалом Международной академии Монреаль Батлер.

СТОЛОВАЯ: ЗЕМЛЯ НА ЗЕМЛЮ ДЛЯ НАБЛЮДЕНИЙ

Будет ли это простой семейной трапезой, важным социальным событием или планированием официальной функции, связанной с Протоколом, в столовой, где дворецкий должен естественным образом сиять и преодолевать поставленные задачи.

Для дворецкого еда - это возможность радоваться и генерировать те впечатления, которые запомнят работодатель и его гости. Именно дворецкому и его сотрудникам уделять время, потраченное на стол, минуты удовольствия и воплощение вежливости.

С этой целью дворецкий должен будет освоить все аспекты этикета, а также арканы Протокола.

ЧТОБЫ ПРОЧИТАТЬ ПРОСТОЕ ВКУСНОЕ ПИТАНИЕ

Одна дополнительная полезная компетенция должна быть приобретена к XXI в. дворецкий должен был освоить основы приготовления.

Бывают ситуации, когда шеф-повар отключен или работодатель путешествует. В этих обстоятельствах работодатель ожидает, что дворецкий будет выполнять задачи по сертификации, даже если они не являются частью его / ее нормального описания работы.

Импровизировать простую, но вкусную еду и служить ей с элегантностью, безусловно, является одним из них!

В IMBA мы убедимся, что вы ответите утвердительно на: «имеете ли вы навыки базового кулинарного мастерства?» Во время собеседования и что этот запрос не будет нарушением сделки, иначе, возможно, прекрасная возможность для трудоустройства ...

СТАТЬ НЕДВИЖИМОСТЬЮ

Универсальность и усвоение навыков добавленной стоимости повышают профиль бутлеров и повышают его возможности трудоустройства (и компенсационный пакет).

Возможность управлять прекрасным предметом недвижимости, требующим надлежащего обслуживания, а также надзора за улучшениями и ремонтами - очень полезные навыки, которые могли бы отличить кандидата.

Например, нужно иметь возможность сотрудничать с дизайнерами и архитекторами, вести переговоры с мастерами, продавцами, а также поддерживать сложные системы домино, представленные в прекрасном современном доме. Изучение этих навыков является частью программы IMBA.

НАВЫКИ МАСТЕР-ЧАУФЕРА

... и учиться у сертифицированного Bentley / Rolls-Royce Chauffeur.

Как уже упоминалось, в настоящее время работодатели ценят универсальность. Это подразумевает, что нужно иметь возможность освоить больше инструментов, чем требовалось раньше от классического дворецкого. Это не является обычным явлением для того, чтобы дворецкого требовали водить, порой, его работодателя или его семью.

Дизайн логотипа IMBA

Дизайнер логотипа IMBA был вдохновлен накладкой рыцаря и чистыми линиями вырезанного камня.

Дизайн был выбран из-за его способности предлагать благородное искусство обслуживания, а чистые линии предлагают ценность, которую драгоценный камень приобретает при правильном разрезании и полировке.

ПОЗВОЛИТ ВАМ

Во время обучения вам будут предоставлены индивидуальные занятия по ориентации на карьере. Butlers, как и организация IMBA, преуспевают в персонализированных услугах.

Наше обещание: каждый из наших учеников получит индивидуальное индивидуальное внимание.

Программы преподаются на:
английский

Этот университет также предлагает:

Дипломы

International Montreal Butler Academy

CEWECM-IMBA, является Центром передового опыта в области винного образования и управления подвалом Международной академии Монреаль Батлер. Эксклюзив для IMBA и созданный ... [+]

УПРАВЛЕНИЕ ПОСРЕДСТВОМ

CEWECM-IMBA , является Центром передового опыта в области винного образования и управления подвалом Международной академии Монреаль Батлер.

Эксклюзив для IMBA и созданный Ричардом Сагалой, эта программа по подготовке к виртуализации винокурня мирового класса и подвала - уникальная и отличительная особенность IMBA.

В дополнение к дипломам их учеников и после сдачи экзаменов WSET, студентам будет вручен сертификат второго уровня и третьего уровня от ведущего ведущего британского фонда по изучению винного и духовного образования (WSET *) в Великобритании.... [-]

Канада Монреаль
January 2020
Полное имя
13 недель
в университете
Подробнее на русском языке
Address
6810 Somerled
H4V 1T8 Монреаль, Квебек, Канада
Веб-сайт