Culinary and Pastry School in Miami

Введение

Прочитать официальное описание

Gastronomicom кулинарный институт была подготовка следующего поколения гастрономических шеф-поваров за последнее десятилетие в небольшом солнечном городе на юге Франции. Студенты со всего мира узнали гастрономический готовить из поварами, открывая новые методы и здание на тех, кого они, возможно, уже выполняется.

Французская кухня славится во всем мире за это страсть стремиться к совершенству, соблюдая традиционные методы, включая новые технологии и обеспечивая только лучшие продукты используются. Именно по этой причине, что французская кухня была признана ЮНЕСКО в 2010 году в рамках мирового «нематериального культурного наследия».

Наша миссия заключается в предоставлении нашим студентам высокий уровень кулинарного образования и наладить свои навыки, чтобы достичь совершенства, предлагая практические курсы французской кухни и кондитерской.

Есть бесконечные возможности по всему миру, чтобы охватить успешную карьеру в еде, и мы готовы производить следующее поколение лучших шеф-поваров.

Наши опытные и страстные преподавателей предлагают курсы в соответствие с жесткими стандартами звезда Мишлена награжден ресторанов.

Мишлен руководство старейших и наиболее считаются европейскими рестораны ", которые присуждает звезд Мишлена за выдающиеся к выбранному несколько учреждений. Заработок звезды Мишлена является то, что все прекрасные рестораны Повара стремятся провести один день.

Рейтинги звезда Мишлена:

Один звезда: «Очень хороший ресторан в своей категории»

Два звезды: «Отлично пищи, стоит объезд»

Три звезды: «Исключительная кухня, стоит особое путешествие» Если вы готовы достичь совершенства и выполнять свой аппетит кулинарного мастерства, проверьте на наших разработанных программ и свяжитесь с нами сегодня.

The Gastronomicom институт является международной Кулинарная академия создана в 2004 году профессионалами в гастрономии и французским тесто. Все наши преподаватели могут похвастаться многолетним опытом в самых престижных, высококачественных Гастрономический Hotel-ресторанов.

Вместе мы направляли наши знания и навыки для разработки специализированных программ консолидированы лучших методов обучения в этих четырех предметов.

Программы здесь, в нашей Международной Академии Кулинарного, позволит Вам узнать Arts французской кулинарии и кондитерских школы искусств в одном Michelin уровне звезд (лучший отсчета в мире за высокое качество HOTEL-ресторанов или ресторанов).

Все курсы проводятся на английском языке.

Почему это уровень подготовки?

Выбор на занятия в нашем кулинарном академии откроет двери для многих рабочих мест в вашей стране, и, а также за рубежом. Мы также знаем, что в большинстве стран существует серьезная нехватка квалифицированных людей в пищевой промышленности, особенно в гастрономии!

В школе есть два государством в самых современных кухонь, каждый персонализированные, чтобы удовлетворить гастрономические либо приготовления печенья или классы, с инструментами, найденных в большинстве ресторанов и отелей кухнях.

Рецепты, которые вы узнали на основе сезонов и каждую неделю вы будете сосредоточены на новом месте кухни или тесто, из блюд, чтобы филе и приготовления пищи рыбы и хлеба зрелищных посеянных десертов.

В кулинарии, Шеф-повар Самюэль научит вас все, от основ, таких как создание идеальной яйцо и Голландский соус, чтобы изобретать французских классиков, как мясное ассорти для современной аудитории. Вы также узнаете секреты Dishing до шоу остановки блюда из пены, гели и немного науки.

В тесте, Шеф-повар Кирилл придает его знания о мире теста, шоколада и десерта. Вы узнаете, французские классики Boulangerie, такие как багеты и круассаны, а также овладение искусством темперирования шоколада и создание слоистых торты, которые впечатлят даже Мария-Антуанетта.

На втором этаже есть общая пространство, чтобы повесить перед или между классами и классах, где вы узнаете освоить французский язык, с акцентом на технических кухни лексики. Для тех студентов, которые уже говорят по-французски, более заранее класс доступен, чтобы подтолкнуть вас дальше.

Школа находится в нескольких минутах ходьбы от делового центра Даг, город на Средиземном море, недалеко от испанской границы. Даг является средневековый город, наполненный узких путей переулка и фантастический воскресенье рынка, где вы можете забрать свежие продукты, вкус местные деликатесы и практика свой французский.

Cap d'Agde это имя, данное в морских приграничных населенных пунктов к югу от центра города, и где вы будет проживать во время учебы в Gastronomicom. Популярные среди туристов в течение лета, ваше проживание может быть найден между одним из крупнейших песчаных пляжей на Средиземном море и в главном портовом городе, который заполнен ресторанами, магазинами и тематических парков.

Образовательные программы предлагаются на следующих языках:
  • английский

Просмотреть курсы »

Программы

Этот университет также предлагает:

Курсы

изысканной французской программы кондитерские

в университете Очная форма 1 месяц September 2018 Соединённые Штаты Америки Miami Франция Agde + еще 2

Это короткая программа была специально подготовлена ​​для людей, которые хотят выучить или улучшить свои знания во французском Кондитерские на более высоком уровне. Это специально для начинающих, а также для профессионалов. В зависимости от студенческого предыдущего уровня опыта даты водозаборы "различны. [+]

Это короткая программа была специально подготовлена ​​для людей, которые хотят выучить или улучшить свои знания в Пирожное на более высоком уровне. Это специально для начинающих, а также для профессионалов. В зависимости от студенческого предыдущего уровня опыта даты водозаборы "различны.

На курс сборы: $ 150 Поставка сборы: $ 180

Мы подчеркиваем, на предоставление нашим студентам специальный и уникальный опыт на профессиональном уровне, и делает большинство наших опытных преподавателей кондитерские советы, советы и хитрости. Мы делаем гарантии исключительно практический классов на основе стандартов Michelin звезды передового опыта и командной работы в парах, чтобы помогать друг другу.... [-]


изысканной французской программы приготовления

в университете Очная форма 4 недель September 2018 Соединённые Штаты Америки Miami Франция Agde + еще 2

Этот короткий программа была разработана для профессионалов или начинающих, которые стремятся выучить или улучшить свои навыки и знания в ресторане французской кулинарии с нашими опытных преподавателей. [+]

На курс сборы: $ 150 Поставка сборы: $ 180

Этот короткий программа была разработана для профессионалов или начинающих, которые стремятся выучить или улучшить свои навыки и знания в ресторане французской кулинарии с нашими опытных преподавателей.

Водозаборы даты остаются разными, если вы новичок, продвинутый или профессиональный, пожалуйста, проверить различные потребления здесь.... [-]


Открытие: либо одна или две недели программа французский тесто

в университете Очная форма 1 - 2 недель January 2018 Соединённые Штаты Америки Miami Франция Agde + еще 2

Это короткая программа была создана для любителей "" или непрофессионалов, которые увлечены тесто и хотят, чтобы перейти на следующий уровень. [+]

Это короткая программа была создана для любителей "" или непрофессионалов, которые увлечены тесто и хотят, чтобы перейти на следующий уровень.

Наши цели, что наши студенты узнать много новых рецептов, есть особый и уникальный опыт, и сделать большую совет Наши высококвалифицированные опытные инструкторы. Мы делаем гарантии исключительно практический занятий и командная работа в парах, чтобы помогать друг другу.... [-]


Открытие французский программа приготовления

в университете Очная форма 1 - 2 недель January 2018 Соединённые Штаты Америки Miami Франция Agde + еще 2

Это короткая программа была специально подготовлена ​​для "любителей" или непрофессионалов, которые хотят открыть для себя высокие стандарты французской кухни. [+]

Это короткая программа была специально подготовлена ​​для "любителей" или непрофессионалов, которые хотят открыть для себя высокие стандарты французской кухни.

Наши основные цели, что наши студенты узнают много нового вкусные рецепты, улучшить свои навыки, получить удовольствие готовить с новой профессионального оборудования и насладиться их опытом с нами.

1 или 2 недели с 4 часов в день, 4 вечера до 8 вечера, 5 дней в неделю в руки-на классах. Все выходные свободны. Специальные программы, основанные на различные темы организуются каждую неделю и в вашем распоряжении по запросу. ... [-]

программа стажировки в приготовлении теста или - Майами / юг Франции

в университете Очная форма 11 месяцев September 2018 Соединённые Штаты Америки Miami Франция Agde + еще 2

Этот курс дает вам возможность узнать гастрономические технику от шеф-поваров в двух очень разных частях мира, что позволяет не только понежиться двойной знания, но также исследовать двойные культур, как вы начать свой кулинарное путешествие. [+]

На курс сборы: $ 330

Этот курс дает вам возможность узнать гастрономические технику от шеф-поваров в двух очень разных частях мира, что позволяет не только понежиться двойной знания, но также исследовать двойные культур, как вы начать свой кулинарное путешествие.

Он был подготовлен для начинающих, профессионалов и людей, которые стремятся изменить карьеру и хотят выучить или улучшить свои знания в французской кухни или печенье (один звезда Мишлена уровня). Эта специальная программа даст студентам возможность открыть для себя прекрасный город Майами, а также открыть для себя регион Лангедок-Руссильон на юге Франции.... [-]


эпикуреец французский программа кондитерские

в университете Очная форма 2 месяцев February 2018 Соединённые Штаты Америки Miami Франция Agde + еще 2

Мы разработали эту программу для профессионалов и поваров для начинающих, которые хотят улучшить и подстроить свои навыки на французском Кондитерские на одной с Michelin звезды уровня. [+]

Мы разработали эту программу для профессионалов и начинающих поваров, которые хотят улучшить и подстроить свои навыки в Пирожное на одной звезда Мишлена уровне.

На курс сборы: $ 150 Поставка сборы: $ 180

Результаты Студенческие будет включать в себя новые рецепты портфель, больше творчества, много советов и трюков, преподаваемых нашими высококвалифицированными преподавателями, умение работать в команде и незабываемый опыт в Майами.... [-]


эпикуреец французский программа приготовления

в университете Очная форма 2 месяцев February 2018 Соединённые Штаты Америки Miami Франция Agde + еще 2

Эта программа была создана, чтобы соответствовать профессионалов, так и начинающих желание выучить или усовершенствовать свои навыки в французской кухни, предоставляя эксклюзивные практические занятия на уровне одной звезды Michelin с опытными преподавателями. [+]

На курс сборы: $ 150 Поставка сборы: $ 180

Эта программа была создана, чтобы соответствовать профессионалов, так и начинающих желание выучить или усовершенствовать свои навыки в Французская кухняПутем предоставления эксклюзивных практический классов на уровне одной звезды Michelin с опытных преподавателей.

Как результат, наши студенты могут рассчитывать на пикантные рецепты портфеля, много новых методов приготовления пищи, включая секретные советы нашего учителя, развитие их творческого потенциала и один раз в жизни опыт в Майами.... [-]