Culinary and Pastry School in Miami

Введение

Прочитать официальное описание

Gastronomicom кулинарный институт была подготовка следующего поколения гастрономических шеф-поваров за последнее десятилетие в небольшом солнечном городе на юге Франции. Студенты со всего мира узнали гастрономический готовить из поварами, открывая новые методы и здание на тех, кого они, возможно, уже выполняется.

Французская кухня славится во всем мире за это страсть стремиться к совершенству, соблюдая традиционные методы, включая новые технологии и обеспечивая только лучшие продукты используются. Именно по этой причине, что французская кухня была признана ЮНЕСКО в 2010 году в рамках мирового «нематериального культурного наследия».

Наша миссия заключается в предоставлении нашим студентам высокий уровень кулинарного образования и наладить свои навыки, чтобы достичь совершенства, предлагая практические курсы французской кухни и кондитерской.

Есть бесконечные возможности по всему миру, чтобы охватить успешную карьеру в еде, и мы готовы производить следующее поколение лучших шеф-поваров.

Наши опытные и страстные преподавателей предлагают курсы в соответствие с жесткими стандартами звезда Мишлена награжден ресторанов.

Мишлен руководство старейших и наиболее считаются европейскими рестораны ", которые присуждает звезд Мишлена за выдающиеся к выбранному несколько учреждений. Заработок звезды Мишлена является то, что все прекрасные рестораны Повара стремятся провести один день.

Рейтинги звезда Мишлена:

Один звезда: «Очень хороший ресторан в своей категории»

Два звезды: «Отлично пищи, стоит объезд»

Три звезды: «Исключительная кухня, стоит особое путешествие» Если вы готовы достичь совершенства и выполнять свой аппетит кулинарного мастерства, проверьте на наших разработанных программ и свяжитесь с нами сегодня.

The Gastronomicom институт является международной Кулинарная академия создана в 2004 году профессионалами в гастрономии и французским тесто. Все наши преподаватели могут похвастаться многолетним опытом в самых престижных, высококачественных Гастрономический Hotel-ресторанов.

Вместе мы направляли наши знания и навыки для разработки специализированных программ консолидированы лучших методов обучения в этих четырех предметов.

Программы здесь, в нашей Международной Академии Кулинарного, позволит Вам узнать Arts французской кулинарии и кондитерских школы искусств в одном Michelin уровне звезд (лучший отсчета в мире за высокое качество HOTEL-ресторанов или ресторанов).

Все курсы проводятся на английском языке.

Почему это уровень подготовки?

Выбор на занятия в нашем кулинарном академии откроет двери для многих рабочих мест в вашей стране, и, а также за рубежом. Мы также знаем, что в большинстве стран существует серьезная нехватка квалифицированных людей в пищевой промышленности, особенно в гастрономии!

В школе есть два государством в самых современных кухонь, каждый персонализированные, чтобы удовлетворить гастрономические либо приготовления печенья или классы, с инструментами, найденных в большинстве ресторанов и отелей кухнях.

Рецепты, которые вы узнали на основе сезонов и каждую неделю вы будете сосредоточены на новом месте кухни или тесто, из блюд, чтобы филе и приготовления пищи рыбы и хлеба зрелищных посеянных десертов.

В кулинарии, Шеф-повар Самюэль научит вас все, от основ, таких как создание идеальной яйцо и Голландский соус, чтобы изобретать французских классиков, как мясное ассорти для современной аудитории. Вы также узнаете секреты Dishing до шоу остановки блюда из пены, гели и немного науки.

В тесте, Шеф-повар Кирилл придает его знания о мире теста, шоколада и десерта. Вы узнаете, французские классики Boulangerie, такие как багеты и круассаны, а также овладение искусством темперирования шоколада и создание слоистых торты, которые впечатлят даже Мария-Антуанетта.

На втором этаже есть общая пространство, чтобы повесить перед или между классами и классах, где вы узнаете освоить французский язык, с акцентом на технических кухни лексики. Для тех студентов, которые уже говорят по-французски, более заранее класс доступен, чтобы подтолкнуть вас дальше.

Школа находится в нескольких минутах ходьбы от делового центра Даг, город на Средиземном море, недалеко от испанской границы. Даг является средневековый город, наполненный узких путей переулка и фантастический воскресенье рынка, где вы можете забрать свежие продукты, вкус местные деликатесы и практика свой французский.

Cap d'Agde это имя, данное в морских приграничных населенных пунктов к югу от центра города, и где вы будет проживать во время учебы в Gastronomicom. Популярные среди туристов в течение лета, ваше проживание может быть найден между одним из крупнейших песчаных пляжей на Средиземном море и в главном портовом городе, который заполнен ресторанами, магазинами и тематических парков.

Местоположения

Майами

Address
2151 Lejeune Rd, Coral Gables, Fl,
33134 Майами, Флорида, Соединённые Штаты Америки

Часто задаваемые вопросы