Конечно в FARM & RANCH

Deep Springs управляет ранчо для выращивания крупного рогатого скота, сертифицированным USDA, и сенокосной фермой площадью 150 акров. Колледж продает сено и мясной скот за скромный доход, но ранчо и ферма используются в основном для образовательных целей.

На ранчо содержится около 200 голов крупного рогатого скота, пасущихся по всей долине и в Белых горах. Под наблюдением управляющего ранчо студенты выполняют большую часть необходимой работы на ранчо, от выпаса скота до подковки лошадей и доставки телят. Более дюжины лошадей содержатся для работы и отдыха на ранчо. Студенты проходят обучение основам верховой езды, и многие пользуются возможностью часто совершать прогулки верхом.

Сенокосная ферма является важной частью студенческой трудовой программы из-за работы, необходимой для орошения, сбора урожая и периодической повторной заделки полей. Директор фермы обучает студентов работе и ремонту ирригационного оборудования, а также управлению тракторами и уборочной техникой. Колледж имеет парк грузовиков, тракторов и сельскохозяйственных орудий, обслуживаемый на месте сотрудниками и студентами.

Помимо заготовки сена и крупного рогатого скота, свиней, цыплят-бройлеров и кур-несушек выращивают для потребления в колледжах. Молочный хлев с несколькими коровами обеспечивает общину молоком. Продукция выращивается в нашем огороде и саду площадью 1 акр, а теплицы продлевают вегетационный период до зимы. Студенты часто имеют возможность заниматься специальными краткосрочными сельскохозяйственными проектами, исходя из своих интересов.