Кулинарное управление
Liaison College
Основная информация
Расположение кампуса
Brampton, Канада
Языки
Английский
Формат исследования
В кампусе
Продолжительность
Запросить информацию
Шаг
Запросить информацию
Стоимость обучения
Запросить информацию
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Sep 2023
Стипендии
Изучите возможности получения стипендии, чтобы помочь финансировать учебу
Введение
обзор программы
Санитария, безопасность и оборудование
Основное питание
Коммуникации - базовые
Расчеты - Базовые
Управление кухней
Теория питания - основы
Теория выпечки
Кулинарные приемы - базовые
Персональный повар Введение
Создание ПК-бизнеса
Модель администрирования
Стратегический маркетинговый план
Инструменты и оборудование
Планирование меню
Контроль затрат на продукты питания, напитки и оплату труда
Связь - Продвинутый
Расчеты - Дополнительно
Теория еды - продвинутый уровень
Кондитерские изделия, десерты и аналогичные теории
Кулинарные приемы - Продвинутый
Кухня - A La Carte
Методы выпечки
Приготовление еды в больших количествах
покупка
Работа в доме клиента
Продажа услуг ПК
Безопасность и санитария
Кулинарные приемы на ПК
Другие источники дохода и концепции для ПК
Требования к знанию английского языка
Подтвердите свое знание английского языка с помощью теста Duolingo English Test! DET — это удобный, быстрый и доступный онлайн-тест по английскому языку, который принимают более 4000 университетов (таких как этот) по всему миру.
О школе
Вопросы
Похожие курсы
Сертификат по выпечке – перед трудоустройством
- Toronto, Канада
Сертификат кулинарного мастерства
- Toronto, Канада
Диплом в области управления хлебопекарным и кондитерским искусством
- Toronto, Канада