Курс пищевых наук и технологий
Tokyo University Of Marine Science And Technology
Основная информация
Расположение кампуса
Minato City, Япония
Языки
Запросить информацию
Формат исследования
В кампусе
Продолжительность
Запросить информацию
Шаг
Запросить информацию
Стоимость обучения
Запросить информацию
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Apr 2024
Введение
В этом курсе мы обучаем студентов и проводим исследования о принципах и передовых технологиях, связанных с производством, сохранением, распределением и потреблением продуктов питания, с упором на морские продукты. В частности, мы всесторонне обучаем и проводим исследования, сосредоточенные не только на обеспечении и повышении безопасности и полезности пищевых продуктов в цепочке от ресурсов до потребления, а также на улучшении функциональности пищевых продуктов с точки зрения укрепления здоровья и постоянства человека, но и на развитии навыки проектирования и исполнения, необходимые для междисциплинарной разработки технологий с точки зрения химии, микробиологии, физики и инженерии, обеспечивающие безопасность, полезность и функциональность пищевых продуктов.