СЕРТИФИКАТ IV В КОММЕРЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ

Сертификат IV по коммерческой кулинарии отражает навыки и знания человека, работающего в качестве коммерческого повара, и обеспечивает руководство и руководство командой на кухне. Коммерческие повара работают независимо или получают минимальное руководство от других и вместо этого используют свое усмотрение для поиска решений нестандартных проблем.

После завершения сертификата IV по коммерческой кулинарии студенты смогут работать в следующих должностях:

шеф-повар

Шеф повар

Этот курс включает 360 часов обучения на рабочем месте, которое будет длиться 10 недель. Во время производственного обучения студенты смогут применить свои навыки и знания на рабочем месте. Это поможет студентам подготовиться к работе после получения сертификата IV в области коммерческого кулинарии.

Успешное завершение сертификата SIT40516 по коммерческой кулинарии заложит основу для успешных студентов для перехода на диплом SIT50416 по менеджменту в сфере гостеприимства.