Сертификат BEGINNER Wine Course
Cape Wine Academy
Основная информация
Расположение кампуса
Midrand, Южно-Африканская Республика
Языки
Английский
Формат исследования
В кампусе
Продолжительность
Запросить информацию
Шаг
Запросить информацию
Стоимость обучения
Запросить информацию
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Feb 2024
Стипендии
Изучите возможности получения стипендии, чтобы помочь финансировать учебу
Введение
Углубленный курс южноафриканского вина охватывает красное и белое вино, виноградарство, виноделие, сладкие и игристые вина, крепленые вина и дистилляцию. Изучите систему происхождения вин Кейптауна и узнайте, как оценить, что находится в вашем бокале, попробовав основные сорта винограда Южной Африки. Все эти знания объединяются в теоретическом экзамене и экзамене на дегустацию вслепую. По завершении вы поймете различные процессы виноградников и погребов, связанные с производством вина, и получите уверенность в формальной сенсорной оценке вина и влиянии сорта винограда на характер, стиль и качество. Рекомендуется в качестве следующего шага после Южноафриканского винного курса и для студентов второго года обучения в сфере гостеприимства и туризма, а также для всех, кто серьезно относится к продвижению своей карьеры в индустрии вина, гостеприимства или туризма.
О школе
Вопросы
Похожие курсы
CE - Опыт винного менеджмента
- Porto, Португалия
Курс повышения квалификации в Университете винных экспертов: дегустация, обслуживание и сочетание
- Madrid, Испания
- Alcorcón, Испания + 3 более
Введение в основы французского вина (сертификат)
- Dijon, Франция