Стажировка в морском кейтеринге
North Kent College
Основная информация
Расположение кампуса
Dartford, Великобритания
Языки
Английский
Формат исследования
Запросить информацию
Продолжительность
Запросить информацию
Шаг
Запросить информацию
Стоимость обучения
Запросить информацию
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Aug 2023
Введение
Морской поставщик услуг общественного питания работает в качестве члена отдела гостеприимства / гостиничных услуг на борту судов и судов разных типов и размеров, готовя, готовя и выпекая различные блюда для пассажиров и / или экипажа.
Роль включает покупку и хранение продуктов питания; составление бюджета и планирование меню с учетом потребностей экипажа и пассажиров; и хранилище для свежих продуктов на борту. Обслуживание клиентов является важной частью работы, наряду с рядом обязанностей и ответственности по обеспечению безопасности на борту судна.
Морской поставщик провизии будет работать посменно, в зависимости от операций судна, часто работая вместе с другими рядовыми и моряками из ряда различных национальностей. Базовая безопасность моряков и работа на судне должны соответствовать международным и национальным требованиям.