Associate Degree в области безопасности пищевых продуктов

Canadian University Dubai

Описание программы

Прочитать официальное описание

Associate Degree в области безопасности пищевых продуктов

Canadian University Dubai

Безопасность пищевых продуктов является важным аспектом защиты здоровья и благополучия общества. В качестве растущего сектора, бизнеса и регулирующих организаций, так видим растущий спрос на квалифицированных и практикуемых профессионалов в этой области. новый Associate Degree жвачку в области безопасности пищевых продуктов предоставит вам широкий, практическое образование в области фундаментальных наук и развивать свои фундаментальные знания в области безопасности пищевых продуктов, чтобы вы могли развить свои навыки и развивать свою карьеру в этой важной профессиональной дисциплины.

Программа делает акцент на практическом обучении и преподает международные системы и стандарты продуктов питания, такие как HACCP и ISO 22000. Темы исследования включают: оценку вопросов безопасности и контроля качества пищевых продуктов в ОАЭ в таких областях, как законы и законодательства о пищевых продуктах; пищевая химия и переработка; управление качеством; безопасности пищевых продуктов; и методы отбора проб инспекции и аудита. Будучи студентом этой программы, вы также будете иметь возможность принимать управленческие курсы по гигиене окружающей среды, проводить выезды на места, и получить практический опыт работы в отрасли за счет соответствующей стажировки.

Результаты обучения

При успешном завершении Associate Degree в области безопасности пищевых продуктов, вы будете иметь возможность применить навыки и компетенции, необходимые для профессиональной практики в этой области, в том числе:

  • Продемонстрировать знание инспектирования и аудита пищевых предприятий;
  • Проверьте продовольственные грузы со ссылкой на законы и правила ОАЭ;
  • Опишите биологические и химические элементы;
  • Продемонстрировать базовые знания в практике пищевой промышленности;
  • Образец пищевых продуктов на основе соответствующих правительственных протоколов и установленных частот тестирования;
  • Критически мыслить, решать проблемы и принять меры для решения проблем;
  • эффективно общаться;
  • Применить знания, полученное в поле изо дня в день работы.

Карьера

растущий гостиничный сектор региона, наряду с ростом ожиданий потребительского доверия, установила высокий спрос на квалифицированных специалистов в области безопасности пищевых продуктов промышленности. Возможности для выпускников этой программы включают в себя роли в пищевой безопасности и инспекции в муниципалитетах, гостиниц и ресторанов, а также специализированные услуги консультантов.

Выпускники программы могут также использовать свои кредиты для перехода к бакалавра наук в области управления здравоохранением окружающей среды, и может получить исключения эквивалентно одному с половиной лет этого полностью аккредитованной программе бакалавра.

Образовательные программы предлагаются на следующих языках:
  • английский


Последнее обновление: August 14, 2017
Сроки и стоимость обучения
Этот курс является Очная форма
Start Date
Дата начала
Сент. 2018
Duration
Срок обучения
4 Года
Очная форма
Price
стоимость
69,365 AED
AED 69 365,00 в год
Locations
Объединенные Арабские Эмираты - Дубай, Dubai
Дата начала : Сент. 2018
Сроки подачи документов Запросить информацию
Дата окончания Запросить информацию
Dates