Сенсорная наука включает в себя использование чувства, такие как запах, вкус, осязание, зрение, и слух, чтобы систематически собирать информацию о мире. Он может также включать в себя обучение, как эти чувства работают и какие приложения существуют для дисциплины.

Ассоциированные программы по прикладным наукам (AAS, от англ. Associate of Applied Science) дают студентам как специализированные знания как в узкой выбранной области, так и широкую общеобразовательную подготовку. Студенты, желающие побыстрее перейти непосредственно к работе, могут выбрать очную дневную форму обучения и завершить программу за два года.