Имеются свидетельства наличия письменных трудов по экономике уже во времена существования Месопотамии. Развитие современной экономики происходит быстро и реализуется силами двух школ — физиократов и меркантилистов. Эти две основные группы разработали концепцию капитализма в Европе в 16 веке.

Ассоциированные программы по прикладным наукам (AAS, от англ. Associate of Applied Science) дают студентам как специализированные знания как в узкой выбранной области, так и широкую общеобразовательную подготовку. Студенты, желающие побыстрее перейти непосредственно к работе, могут выбрать очную дневную форму обучения и завершить программу за два года.