Экономика и организация производства является областью знаний, которая обеспечивает студентам знания для построения карьеры в сфере бизнеса. Здесь изучаются такие предметы как финансы, бухгалтерский учет, экономика, исследования предпринимательства и организаций, деловая этика и маркетинг.

Коста-Рика предлагает спонсорские и в то же время студенты чистых выше учебным программам обучения. В стране 20 государственных и 44 частных вузов с ведущими три общественные университеты Университета Коста-Рики, Национального университета Коста-Рики и технологического института.