Изучение туризма и гостеприимства может охватывать бизнес-аспекты как индустрии туризма, так и индустрии гостеприимства. Некоторые программы могут быть сфокусированы на международных аспектах отрасли, что может увеличить перспективы студента для выбора профессии.

В среднем дипломный курс любого учреждения занимает от одного до двух лет. Эти программы обычно предлагают студентам возможность изучить конкретный предмет, представляющий интерес, чаще всего фокусируясь на технических знаниях или профессиональных навыках.