Изучите науку и долгосрочные навыки выращивания продуктов питания для местных рынков экологически, экономически и социально устойчивыми способами. Сертификат устойчивого сельского хозяйства научит вас принципам и практикам устойчивого сельского хозяйства с упором на прямые продажи на рынке. Последовательность трех семестровых курсов проведет вас через сезон планирования, производства, сбора урожая и продаж на Open Petal Farm, ферме JCCC площадью 3 акра в кампусе. Пройдите курсы по садоводству и кулинарии, а также по устойчивому сельскому хозяйству. Выборные варианты варьируются от предпринимательства до науки об окружающей среде и социологии.

Искусство и технологии объединяются для создания вашей карьеры. Всем известно, что анимация питает отмеченные наградами фильмы и спецэффекты, но знаете ли вы, что навыки анимации также широко используются в области рекламы, инженерии, архитектуры и здравоохранения?

Оттачивайте свои природные таланты, чтобы справляться со всем, что вам бросают - иногда буквально - в динамичной и увлекательной карьере менеджера по продуктам питания и напиткам. Вы будете готовы к успешной карьере менеджера ресторана, супервайзера в сфере общественного питания, менеджера по кейтерингу или любой другой должности в индустрии гостеприимства.