Сертификат о высшем образовании в сфере гостиничного, курортного и ресторанного менеджмента
Centennial College
Основная информация
Выберите местоположение
Расположение кампуса
Online Canada
Языки
Английский
Формат исследования
В кампусе
Продолжительность
2 semesters
Шаг
На постоянной основе
Стоимость обучения
CAD 16 539 *
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Запросить информацию
* на 2 семестра для иностранных студентов / в стоимость входят непредвиденные расходы и медицинская страховка на первый год обучения
Введение
- Программный код: 1830
- Школа: Школа гостеприимства, туризма и кулинарного искусства
- Учетные данные: Сертификат об окончании колледжа Онтарио
- Тип программы: Сертификат выпускника
- Продолжительность программы: 1 год / 2 семестра
- Расположение: кампус Прогресс
Программа управления отелями, курортами и ресторанами предоставит вам инструменты для ответа на вызовы динамичной международной индустрии отелей, курортов и ресторанов, которые вознаградят вас возможностями карьерного роста в любом месте по всему миру.
Канадские отели, курорты и рестораны всемирно известны, а их стандарты стали глобальными ориентирами, к которым стремятся многие успешные организации. В основе уникальных курсов Centennial по управлению отелями, курортами и ресторанами будут эти стандарты и прочная связь с многонациональными гостиничными, курортными и ресторанными организациями. Таким образом, эта программа получения сертификата выпускника будет включать в себя различные интегрированные возможности академического и экспериментального обучения.
Независимо от того, подходите ли вы к предложению с опытом работы в другой отрасли или используете его в качестве профессионального развития для своей нынешней карьеры в сфере гостеприимства, ваше решение поступить в Centennial College обеспечит значимые связи с преподавателями, которые также были тщательно отобраны из отрасли. как возможность расширить вашу сеть.
Это ваша программа обучения и повышения квалификации
Программа будет включать инновационное отраслевое обучение и сертификацию осведомленности «Это твоя смена». Сертификация предоставит вам важные знания и предоставит текущие ресурсы, направленные на предотвращение сексуальных домогательств и безопасные методы вмешательства в качестве непосредственного работника или менеджера. Это поможет вам, когда вы войдете в индустрию гостеприимства, стать лидером в предотвращении сексуальных домогательств и внесет свой вклад в развитие безопасной и доброжелательной рабочей среды.
Прием
Учебный план
Структура программы
Семестр 1 | Семестр 2 |
|
|
Результат программы
Результаты программы профессионального обучения
Результаты профессионального обучения программы описывают, что выпускники программы продемонстрировали, что они могут делать со знаниями и навыками, которые они приобрели во время обучения. Результаты тесно связаны с потребностями рабочего места. Посредством оценивания (например, заданий и тестов) студенты проверяют свою способность надежно выполнять эти результаты до окончания учебы.
- Создавайте и внедряйте планы управления бизнесом, которые эффективно используют ресурсы гостеприимства и достигают целей организации.
- Определите и выберите подходящие стратегии управления продуктами питания и напитками в соответствии с условиями гостеприимства.
- Оценить финансовые принципы (маркетинг, бюджеты, контроль затрат, управление доходами) и их влияние на общее финансовое состояние предприятия гостеприимства.
- Оценить эффективность различных планов по охране здоровья, безопасности, защиты и кризисного менеджмента в сфере гостеприимства, направленных на минимизацию рисков.
- Оцените качество, практику, маркетинг и бизнес-модели, используемые в индустрии гостеприимства.
- Разработайте соответствующие развлекательные мероприятия в соответствии с атмосферой гостеприимства.
- Опишите и, при необходимости, используйте соответствующие канадские законы о труде в сфере гостеприимства и руководящие принципы ведения переговоров / переговоров в государственной и частной сфере.
- Определите, выберите и используйте соответствующий протокол гостеприимства в отношении взаимодействия на рабочем месте.
- Разработайте соответствующие стратегии для решения проблем с маркетингом, бюджетом и доходами.
Карьерные возможности
Основные моменты программы
- Эта программа управления отелями, курортами и ресторанами носит практический характер и предлагает ряд эксклюзивных возможностей обучения на основе опыта.
- В ваших классах есть новые ультрасовременные помещения, такие как ресторан, кафе, четыре действующих гостиничных номера, кулинарные лаборатории и лаборатории выпечки.
- Практический опыт обучения гарантирует, что вы будете готовы к работе по окончании учебы.
Перспективы карьеры
- Менеджер отеля
- Менеджер ресторана
- Менеджер по продуктам и напиткам
- Помощник по обслуживанию конференций
- Менеджер по курортам
- Менеджер по контролю за доходами
Pathways образования
Успешные выпускники этой программы получения сертификата по управлению отелями, курортами и ресторанами имеют возможность применить свои кредиты для дальнейшего обучения на уровне ученой степени. Ниже перечислены степени партнерских организаций, которые доступны для участия в этой программе.
Обратите внимание, что у каждого партнерства есть определенные требования к минимальному баллу, чтобы претендовать на переводные кредиты, которые оцениваются партнерским учреждением.
Отзывы студентов
Требования к знанию английского языка
Подтвердите свое знание английского языка с помощью теста Duolingo English Test! DET — это удобный, быстрый и доступный онлайн-тест по английскому языку, который принимают более 4000 университетов (таких как этот) по всему миру.