Курс - Программа для опытных фермеров «Глобальный органический фермер»

Обучение квалифицированного фермера, «глобального органического фермера», длится 30-47 месяцев (в зависимости от возраста ученика и уровня образования). Это дает студентам из Дании и других стран ЕС возможность узнать об органическом сельском хозяйстве на высоком профессиональном уровне. Это образование предлагает вам работать с сельским хозяйством и производством экологически чистых продуктов питания с международной и глобальной точки зрения.

Требования для зачисления для квалифицированного фермера, «глобального органического фермера», - это аттестат средней школы или его эквивалент. Языком обучения является английский, поэтому студенты должны уметь говорить и писать по-английски на базовом уровне.

Основная цель «Квалифицированного фермера» - образование «Глобального органического фермера» - стать органическим фермером, обладающим высококвалифицированным практическим опытом и глубокими профессиональными знаниями в области органического земледелия, устойчивости и интернационализации.

Это должно позволить вам адаптироваться к различным изменениям, происходящим в сельскохозяйственной профессии по всему миру. Студенты узнают о прибыльном, устойчивом производстве продуктов питания, нишевой производственной экономике, от производителя к потребителю и от концепции фермы к столу.

Программа состоит из 10-20-недельного вводного курса в сельскохозяйственном колледже, за которым следует первая стажировка продолжительностью 6-12 месяцев.

После первой стажировки студенты возвращаются в колледж и посещают первый основной курс продолжительностью до 16 недель. После того, как они сдали экзамены, их второй период обучения (6–12 месяцев) еще больше расширяет их практические навыки и специализируется на такой производственной отрасли, как растения или животноводство. Обучение заканчивается вторым основным курсом (до 20 недель) в колледже и выпускным экзаменом.

Курсы представляют собой сочетание классного обучения, самостоятельного обучения и проектной работы. Кроме того, существует практическое обучение на ферме, в мастерской, машинном отделении колледжа и в поле.