Ассоциированный прикладной бизнес в гостиничном и туристическом менеджменте - Кулинарное искусство
Lorain County Community College
Основная информация
Расположение кампуса
Elyria, Соединённые Штаты Америки
Языки
Английский
Формат исследования
В кампусе
Продолжительность
2 years
Шаг
На постоянной основе
Стоимость обучения
Запросить информацию
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Запросить информацию
* Житель округа Лорейн: $ 134,04 за час кредита. Резидент за пределами страны: 159,22 долл. США за час кредита. Резидент за пределами штата: $ 310,79 за час кредита.
Стипендии
Изучите возможности получения стипендии, чтобы помочь финансировать учебу
Введение
Ассоциированный прикладной бизнес в гостиничном и туристическом менеджменте - Кулинарное искусство
По данным Ассоциации путешествий США, путешествия являются седьмой по величине отраслью с точки зрения занятости. Прогнозируется, что рост числа рабочих мест будет продолжаться, так как в этой отрасли будет создано одно из каждых девяти новых рабочих мест. Чтобы удовлетворить потребность в обученных специалистах для работы в этой захватывающей и быстро развивающейся области, LCCC предлагает двухлетнего партнера прикладной степени бизнеса в сфере гостиничного бизнеса и управления туризмом. Концентрация в гостеприимстве, путешествиях или кулинарном искусстве дает студентам возможность выбрать программу обучения в своей области интересов. Динамическая курсовая работа в сочетании с практическим или практическим обучением предоставит студенту навыки, необходимые для входа в различные сектора этой отрасли. Студенты должны проверить в каждом отдельном учреждении возможность передачи этой программы. Lorain County Community College имеет соглашения о сотрудничестве с колледжами и университетами, включая программы, предлагаемые Университетским партнерством Lorain County Community College .
Специальность в кулинарном искусстве дает возможность по-настоящему понять еду. От приготовления простых блюд до создания интернациональной кухни студенты будут изучать различные кулинарные навыки и приемы посредством интенсивного практического обучения. Акцент также делается на безопасность, санитарию, питание и здоровье. Независимо от того, является ли цель начать новую карьеру или получить дополнительные навыки для текущей, эта программа - место для начала.
учебный план
Первый год
Осенний семестр
- БИОГ 153: Основное питание человека - 3 часа
- 157 кулонов: основы производства продуктов питания - 3 часа
- 175 CULN: Покупка и идентификация продукта - 3 часа
- TRSM 112: введение в индустрию гостеприимства - 3 часа
- TRSM 118: Безопасность пищевых продуктов и санитария - 2 часа
- SDEV 101: Колледж 101 (1) - 1 час
Часы работы: 15
Весенний семестр
- 152 кулона: основы обслуживания в столовой (2) - 3 часа
- КУЛН 154: Введение в выпечку и выпечку (2) - 3 часа
- 160 CULN: работа в сфере общественного питания и управление карьерой (2) - 3 часа
- 165 CULN: Продовольственное производство продуктов питания (2) - 3 часа
- ENGL 161: Колледж, состав I - 3 часа
Часы работы: 15
Летний семестр
- CULN 200: кулинарная стажировка - 2 часа
- Факультет гуманитарных / гуманитарных наук (3) - 3 часа
Часы работы: 5
Второй год
Осенний семестр
- CMMC 151: устная связь - 3 часа
- 205 кулонов: разработка ресторанов и меню (2) - 3 часа
- CULN 255G: мировая кухня - 3 часа
- MTHM 151 или MTHM 158: математика в колледже или количественные рассуждения - 3 часа
- Факультет социальных наук (5) - 3 часа
Часы работы: 15
Весенний семестр
- 221 кулон или 215 кулон: принципы обслуживания напитков (2) или управления напитками (2) -3 часа
- КУЛН 266: Ресторан Capstone (2), (4), (6) - 5 часов
- 224 КУЛНЯ или 225 КУЛНОВ: от фермы до вилки (2) или продвинутая пекарня - 3 часа
- АНГЛ 162 Колледж Композиция II (2) - 3 часа
Часы работы: 13-14
Всего часов 63-64
(1) Студент должен зарегистрироваться на ознакомительный курс при зачислении на срок более шести кредитных часов в семестр или на любой курс, который приведет к накоплению 13 или более кредитных часов.
(2) Указывает, что этот курс требовал обязательного условия.
(3) Факультет гуманитарных и гуманитарных наук на выбор из HUMS 151G или иностранного языка.
(4) Требуется второй год обучения.
(5) Факультет социальных наук, который будет выбран из PSYH 151 или SOCY 151G.
(6) Минимальный средний балл 2,0, минимальный средний балл в основных 2,5 и одобрение подразделения.
Обучение и затраты
Сколько стоит посещение LCCC?
Многие факторы учитываются при определении того, сколько стоит посещать колледж.
При определении права студента на получение финансовой помощи учитываются многие факторы, в том числе статус зачисления, статус проживания, статус иждивенца, стоимость посещения и т. Д. Стоимость участия студента в определении финансовой помощи включает в себя непосредственно оплачиваемые расходы (обучение и сборы) и «Косвенные» расходы на такие предметы, как книги, расходные материалы, транспорт в кампус и обратно, обычные ежемесячные расходы на домашнее хозяйство и небольшую сумму на личные расходы. Эти суммы оцениваются в год в LCCC как:
- Обучение и сборы:
- Житель округа Лорейн: $ 134,04 за час кредита.
- Резидент за пределами страны: 159,22 долл. США за час кредита.
- Резидент за пределами штата: $ 310,79 за час кредита.
- Книги и расходные материалы: $ 350 - $ 1500
- Транспорт: от 1000 до 1600 долларов
- Ежемесячные расходы на домашнее хозяйство: 2200 - 3800 долларов
- Разные личные расходы: $ 1000
В тех случаях, когда лаборатория, специальные средства или услуги требуются для удовлетворения потребностей обучения, может взиматься специальная плата.
О школе
Вопросы
Похожие курсы
Курс колледжа по управлению доходами
- Madrid, Испания
- Alcorcón, Испания + 3 более
Диплом международного гостиничного и туристического менеджмента
- Bad Vöslau, Австрия
Диплом в области управления туризмом
- Winnipeg, Канада