AAS в гостиничном менеджменте

Мы предлагаем три различных степени младшего специалиста в области управления гостиничным бизнесом, включая управление гостиницей, управление рестораном и планирование встреч и мероприятий — единственная в своем роде степень AAS в Пенсильвании.В дополнение к трем вариантам получения степени младшего специалиста мы также предлагаем несколько годичных специализированных дипломных программ, которые помогут вам ускорить вашу карьеру.

Зачем идти в отпуск, если ваша работа может ощущаться как отпуск?Если работа на пятизвездочных курортах, в шикарных городских ресторанах или туристических направлениях звучит как работа вашей мечты, программы управления гостиничным бизнесом в NCC помогут начать вашу карьеру.

Ваш успех лежит в основе каждой программы гостеприимства, которую мы предлагаем.Наш отдел карьерных услуг помогает студентам подготовиться к собеседованиям при приеме на работу и поддерживает выпускников, когда они вступают в профессиональный мир.Эти программы также могут служить отправной точкой для перехода на четырехлетние программы бакалавриата в области гостиничного менеджмента.

Получите поддержку, руководство и ободрение, стремясь к карьере своей мечты через Northampton Community College .Эти программы предлагаются как в наших кампусах в Вифлееме, так и в Монро, а некоторые занятия даже проводятся онлайн.Какой бы путь вы ни выбрали, у вас будет возможность изучить различные аспекты отрасли посредством стажировок, расширить свои знания с помощью выступлений лидеров отрасли и приглашенных докладчиков и найти для себя идеальную карьеру.

Заявление о миссии

Предлагайте профессиональное гостеприимство с разнообразным взглядом на местные и глобальные сообщества посредством участия студентов в инновационных живых лабораториях и технологиях.Предоставляя доступный и всесторонний опыт обучения, студенты получают глобальное лидерское представление о подотчетности и честности в гостиничном бизнесе и связанных с ним бизнесах.

Изложение концепции

Являясь одной из ведущих программ гостиничного менеджмента в стране, мы будем:

• Прививать методы решения проблем, формулируя инновационные навыки критического мышления
• Постоянно стремиться к обеспечению устойчивости отрасли, экономики и окружающей среды.
• Создайте позитивную и этичную среду для принятия решений, которая ведет к эффективному общению и сетевым навыкам.
• Продвигайте инновационные программные предложения с помощью признанных в отрасли сертификатов и радикальных подходов к командообразованию.

Для студентов, заинтересованных в карьере в гостиничном менеджменте, Нортгемптон предлагает студентам возможность получить степень младшего специалиста в области прикладных наук в области гостиничного менеджмента.Некоторые из основных классов этой программы включают управление разделением номеров, улучшение обслуживания гостей, закон о гостеприимстве, финансовую отчетность, продажи и маркетинг, управление персоналом и стратегическое лидерство.Студенты могут дополнить свои основные курсы занятиями, посвященными планированию встреч и мероприятий, работе казино, управлению клубами, управлению спа-салонами и управлению курортами.

Программа управления гостиничным бизнесом способствует командной работе, профессионализму и обучению на основе опыта.Студенты будут подготовлены к карьере в индустрии гостеприимства путем обучения в классе, дополненного экскурсиями, приглашенными докладчиками и отраслевыми сертификатами.Все студенты пройдут 225-часовую управленческую практику, где они пройдут стажировку в интересующей их области.

Для студентов, поступающих из местных средних школ и профессионально-технических училищ, могут существовать варианты кредита курса или расширенного размещения.Нортгемптон также имеет соглашения с несколькими колледжами и университетами для студентов, заинтересованных в переходе в четырехлетнюю школу после завершения программы.Преподаватели программ и консультанты колледжей могут помочь определить пути образования и карьеры, которые приведут студентов к успешному будущему.

Первый семестр

• COLS101Успех в колледже
• CMTH102Введение в общение
• ENGL101Английский I
• HOSP101Введение в индустрию гостеприимства
• HOSP105Улучшение обслуживания гостей
• Общеобразовательный факультатив (SIT или SSHB)

Второй семестр

• ENGL151RАнглийский II
• HOSP111Управление пищевыми продуктами и напитками
• HOSP130Конференц-услуги и питание
• HOTL110Гостиничное право
• Математика (QL) или естествознание (SCI) по выбору +

Третий семестр

• HOSP210Управление персоналом в индустрии гостеприимства
• HOSP215Продажи и маркетинг гостиничного бизнеса
• HOTL207Управление номерным фондом
• PSYC103Введение в психологию
• Обязательная программа по выбору +
• Факультативный

Четвертый семестр

• HOSP201Стратегическое лидерство в сфере гостеприимства
• HOSP212Финансовая отчетность гостиничного бизнеса
• HOSP221G Практикум по управлению гостиничным бизнесом
• Обязательная программа по выбору +
• Общеобразовательный факультативный (AH)

+ Студенты должны набрать как минимум шесть (6) кредитов из списка программ по выбору: FOOD123, FOOD140, HOTL140, HOTL150, HOTL160, HOTL170, MEPL125.

• Один курс должен быть обозначен как «Разнообразие и глобальная осведомленность» (D).
• Компьютерные компетенции включены в различные курсы этой программы.Таким образом, завершение программы автоматически удовлетворяет вычислительным требованиям для программы.
• Для общеобразовательных факультативов учащиеся должны выбрать один курс из списка утвержденных курсов по искусству и гуманитарным наукам (AH) и один курс из списков утвержденных курсов по социальным наукам: общества и институты во времени (SIT) или социальным наукам: научные исследования. человеческого поведения (SSHB).