Сертификат III в сфере гостеприимства Protea College

Эта квалификация учит целому ряду хорошо разработанных гостиничных услуг, продаж или операционных навыков, а также глубокому знанию отраслевых операций.

Вы научитесь:

Выявление и управление опасностями и безопасностью пищевых продуктов.

Обработка и сверка наличных и других платежей.

Обучать коллег на рабочем месте.

Нести ответственность за продажу или обслуживание алкоголя.

Налаживайте отношения с клиентами и отвечайте на жалобы.

Храните, меняйте и поддерживайте запасы.

Приготовьте эспрессо.