Награда за компетентность в программе подготовки личных поваров развивает навыки и компетенции для работы на должностях в индустрии гостеприимства. Эта уникальная программа отражает отраслевые стандарты, обеспечивая обучение в реалистичной рабочей среде. У студентов есть возможность выбрать либо гостиничное, либо ресторанное/кулинарное направление программы.

Этот бесплатный онлайн-курс обучает правилам безопасности пищевых продуктов и показывает, как профессионально управлять зоной общественного питания.

Сертификат достижений в продвинутом кулинарном искусстве (C in Advanced Culinary Arts) готовит студентов к работе в индустрии гостеприимства. На территории кампуса есть лаборатории (кафетерий, кофейня, столовая для гурманов и т.д.), где студенты могут на практике применять полученные на лекциях/теории знания. Миссия факультета способствует выполнению Миссии колледжа, которая включает "Успех всех студентов в получении степени или сертификата, подготовке к переводу или приобретении профессиональной компетенции и академических навыков, необходимых для продвижения по карьерной лестнице". Мы даем навыки, которые оплачивают счета!

Программа Associate in Science in Advanced Culinary Arts (AS in Advanced Culinary Arts) готовит студентов к работе в индустрии гостеприимства. На территории кампуса есть лаборатории (кафетерий, кофейня, столовая для гурманов и т.д.), где студенты могут на практике применять полученные на лекциях/теории знания. Миссия факультета способствует выполнению Миссии колледжа, которая включает "Успех всех студентов в получении степени или сертификата, подготовке к переводу или приобретении профессиональной компетенции и академических навыков, необходимых для продвижения по карьерной лестнице". Мы даем навыки, которые оплачивают счета!

Узнайте больше о функциях и работе отдела питания и напитков в индустрии гостеприимства. Этот бесплатный онлайн-курс Hospitality Management Studies - Food and Beverage Services посвящен сервису питания и напитков. Вы познакомитесь с функциями, операциями и организацией работы отдела питания и напитков в индустрии гостеприимства.

Этот новый онлайн-курс, адаптированный из нашего популярного семинара в Напе, знакомит с новым подходом к размышлениям о еде и вине. Этот курс принесет пользу любому винному энтузиасту, ищущему: Лучшее понимание собственного вкуса. Уверенность в принятии решений о еде и вине. Удовольствие от любого вкуса еды и вина. Свобода от сложных, безличных правил сочетания еды и вина.

Любите то, что вы делаете, и вы никогда не будете работать ни дня в своей жизни. Уроки технологии пивоварения BridgeValley - это новая захватывающая возможность начать свою любимую карьеру в растущей индустрии крафтового пива в штате.

Кулинарная программа Holistic Chef в Bauman College уникально сочетает в себе кулинарную технику и философию, основанную на питании, с предпринимательскими навыками, необходимыми для построения карьеры в сфере обслуживания других посредством еды.

Будущие повара этой программы откроют глаза на творческий и восхитительный мир кулинарного искусства. От аспектов правильного приготовления пищи учащиеся программы кулинарного искусства знакомятся с правильным приготовлением пищи, приготовлением пищи и управлением кухней до передовых методов, необходимых для работы в лучших ресторанах мира.

В нашей программе основное внимание уделяется обучению на основе компетенций посредством прогрессивных учебных модулей. Большая часть обучения будет проходить на наших учебных кухнях, предоставляя студентам много «кухонного времени», чтобы позволить им повысить свой уровень навыков. Используя «практический» подход к производству продуктов питания, студенты будут работать индивидуально или в небольших группах.

Концентрация на изучении пищевых продуктов может помочь вам расширить свой академический потенциал и следовать своим увлечениям, что в конечном итоге приведет к успешной карьере.

Эта учебная программа предназначена для подготовки студентов к карьере в производстве, переработке и продаже мяса птицы и продуктов из нее в соответствии с научными принципами, необходимыми для эффективной и прибыльной работы.

Развивайте свои знания и навыки на исключительном уровне. Строго не для начинающих. Углубленный и практический курс, разработанный, чтобы радикально улучшить навыки и знания опытных барменов. Узнайте о молекулярной миксологии, представлении коктейлей, детальном описании алкогольных напитков, семействах коктейлей и многом другом. Получите доступ к нашей всемирной рабочей платформе EBS MatchStaff в качестве выпускника программы Advanced Bartending.

В Culinary Tech Center мы готовим студентов для повышения квалификации в кулинарных искусствах. Объединив коммерческую теорию кулинарии с практическим обучением в промышленных кухнях, мы можем помочь будущим профессиональным поварам изучить навыки, необходимые для участия в занятиях на начальном уровне в кулинарной области.

Эта программа предназначена для тех, кто хочет построить свое критическое понимание продуктов питания