Сезонная школа CISOD - Food, Sustainability and Rights - познакомит участников с актуальной темой продовольственной устойчивости, изучит, как создать устойчивые и климатически устойчивые агропродовольственные системы на основе диалога между социальными науками и науками о жизни. Будут рассмотрены нормативные и ненормативные меры по созданию социально инклюзивных и экологически более эффективных продовольственных систем.

Благодаря знанию и реализации концепции круговой гастрономии можно уменьшить негативное воздействие на предприятия общественного питания, а также сформировать этику, связанную с более устойчивым и совместным развитием гастрономии. В свою очередь, эффективный мониторинг позволяет добиться лучших экономических результатов, а также стимулировать инновации и вызвать интерес среди населения к открытию новых возможностей для экономического роста.

Этот курс направлен на подготовку специализированных старших технических специалистов для руководства, координации и контроля деятельности и операций по обслуживанию продуктов питания и напитков (Food and Beverage) в заведениях общественного питания и напитков, интегрированных или не включенных в гостиничные подразделения, гарантируя качество обслуживания, оптимизация ресурсов и максимизации прибыльности бизнеса.

Изучите правила безопасного обращения с продуктами питания, необходимые для работы в сфере общественного питания, с помощью этого бесплатного онлайн-курса по гигиене питания.

Повысьте свои навыки и опыт в области производства продуктов питания, пройдя 12-месячную программу повышения квалификации. Рассчитана на абитуриентов с предыдущим опытом работы в отрасли. Школа расположена в городе Раума, Финляндия, известном как центр производства продуктов питания в стране. Программа предлагает уникальную среду обучения в окружении передовых специалистов отрасли.

Повышение квалификации на диетолога IHK — это еще одна возможность для поваров, специалистов в области домашнего хозяйства и питания, а также для абитуриентов с профессиональным опытом повысить собственную привлекательность на рынке труда.

UTP Stage II: Сельскохозяйственные и пищевые науки эквивалентны первому году получения степени бакалавра факультета сельскохозяйственных и пищевых наук Университета Манитобы.

Разработайте прочную основу для навыков безопасности пищевых продуктов и соблюдайте Кодекс пищевых стандартов после прохождения официального курса AIFS Food Handler.

Наша сельскохозяйственная программа только в прошлом году отметила 50-летие отправки квалифицированных выпускников в поле.

Будущие повара этой программы откроют глаза на творческий и восхитительный мир кулинарного искусства. От аспектов правильного приготовления пищи учащиеся программы кулинарного искусства знакомятся с правильным приготовлением пищи, приготовлением пищи и управлением кухней до передовых методов, необходимых для работы в лучших ресторанах мира.

В нашей программе основное внимание уделяется обучению на основе компетенций посредством прогрессивных учебных модулей. Большая часть обучения будет проходить на наших учебных кухнях, предоставляя студентам много «кухонного времени», чтобы позволить им повысить свой уровень навыков. Используя «практический» подход к производству продуктов питания, студенты будут работать индивидуально или в небольших группах.

Концентрация на изучении пищевых продуктов может помочь вам расширить свой академический потенциал и следовать своим увлечениям, что в конечном итоге приведет к успешной карьере.

Разрабатывать, планировать и выполнять, автономно или под руководством, технологические производственные процессы и сырье, а также контроль качества и безопасность продукции, управление запасами, а также физико-химический и микробиологический анализ пищевых продуктов в агропродовольственной промышленности. Интерпретируйте и координируйте ожидания потребителей и региональный / национальный рынок при разработке новых пищевых продуктов.

Эта учебная программа предназначена для подготовки студентов к карьере в производстве, переработке и продаже мяса птицы и продуктов из нее в соответствии с научными принципами, необходимыми для эффективной и прибыльной работы.