Студенты, которые заинтересованы в управлении работой общественного питания получат выгоду от программы продуктов питания и напитков управления. Классы могут включать в себя кулинарные математику, идентификацию продукта, безопасность пищевых продуктов, приобретение, обязательства спиртных напитков, а также банкетное собрание и планирования.

Франция в настоящее время входит в число 20 самых эффективных стран с точки зрения экономики в связи с их отличными результатами ориентированного высшего образования обучения. Большинство курсов в университетах предлагаются на французском языке. Франция имеет 60 государственных и 100 частных университетов.