Курс итальянской кухни
Accademia Leonardo Salerno
Основная информация
Расположение кампуса
Salerno, Италия
Языки
Английский
Формат исследования
В кампусе
Продолжительность
Запросить информацию
Шаг
Запросить информацию
Стоимость обучения
EUR 550 / per year
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Запросить информацию
Стипендии
Изучите возможности получения стипендии, чтобы помочь финансировать учебу
Введение
Курс Cucina di Classe
Accademia Leonardo запустила проект под названием Cucina di Classe. Проект включает в себя курс с уроками итальянского языка, которые проводятся по утрам, а затем уроки кулинарии, проводимые шеф-поварами, имеющими национальный и международный опыт.
Курс проходит с понедельника по пятницу с 9:00 до 14:30 и делится на две части: с 9:00 до 11:00 вы будете посещать курс итальянского языка в Академии Леонардо, который будет посвящен профессиональной лексике, используемой на кухне. .
Предусмотрен 15-минутный перерыв, затем с 11:15 до 14:15 в Академии пройдет кулинарный мастер-класс.
Кухня Леонардо. Во время кулинарного курса у студентов будет возможность изучить основные приемы итальянской кухни.
В конце каждого занятия ученики дегустируют приготовленные ими блюда.
Организация курса
Пример:
- Я УРОК
Курс итальянского: итальянский язык, используемый на кухне: глаголы, прилагательные и существительные, используемые на кухне. Инструменты, используемые на кухне. Работа и профессии: повар.
Урок кулинарии: НАЧАЛЬНЫЕ И МОРЕПРОДУКТОВЫЕ ЗАКУСКИ - II УРОК
Курс итальянского языка: история пасты и пиццы, различные виды пасты, пиццы и праздники.
Урок кулинарии: МАКАРОНЫ И ПИЦЦА СДЕЛАННЫЕ ВРУЧНУЮ - III УРОК
Курс итальянского языка: читайте рецепты, давайте инструкции, описывайте ингредиенты, читайте и разбирайтесь в меню. Самые важные итальянские рестораны и бары.
Урок кулинарии: РИС И РИЗОТТИ - IV УРОК
Курс итальянской кухни: экспресс-количество, виды рыбы, средиземноморская диета.
Урок кулинарии: РЫБА - V УРОК
Курс итальянского: Культура и вкус
Кулинарный урок: МЯСО
Курс проходит с понедельника по пятницу с 9:00 до 14:15.
- 09:00 – 11:00 – Курс итальянского языка в Академии Леонардо
- 11:00 – 11:15 – Кофе-брейк
- 11:15 – 14:15 – Кулинарный мастер-класс в Cucina di Classe
- 14:15– 15:15– Дегустация блюд, приготовленных на кухне Cucina di Classe
О школе
Вопросы
Похожие курсы
Награда за компетентность в области навыков специалиста по гостиничному хозяйству
- Santa Barbara, Соединённые Штаты Америки
Награда за компетентность в области человеческих ресурсов Специалист по гостеприимству
- Santa Barbara, Соединённые Штаты Америки
Награда за профессиональную компетентность в области выпечки и кондитерского дела
- Santa Barbara, Соединённые Штаты Америки